Éclair

Tên gọi "Éclair" trong tiếng Pháp có nghĩa là "tia chớp", ý chỉ món bánh này ngon đến mức khi dọn ra đều được mọi người thưởng thức hết veo trong nháy mắt. Phần nhân kem sữa trứng mịn mượt, béo ngậy, ngọt lịm đầy quyến rũ lớp vỏ ngoài được nướng đến khi hơi khô lại tạo cảm giác giòn, ngọt rất hấp dẫn khi thưởng thức.